Kalkun på menyen på nyttårsaften? Her har jeg samlet mine beste oppskrifter på kalkun og deilig tilbehør. Selv foretrekker jeg å langtidssteke kalkunfilet eller kalkunbryst, og med steketermometer blir det alltid vellykket. I formen tilsetter jeg gjerne vin, juice, kraft og annet godt som gir et fint grunnlag for sauen. Sjekk for eksempel ut denne oppskriften på langtidsstekt kalkun med...
↧